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미국OC맘 베이킹 I 요리

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[미국맘]집에서 칠갑농산 들깨칼국수로 해물칼국수 만들어 먹기/들깨 칼국수 레시피 샬롬샬롬~ 잘 지내셨나요? 2월 마지막주인데도 캘리포니아 오렌지카운티 날씨도 쌀쌀해요. 비가 안올것 같은데 또 이번주에도 비가 왔어요. 비가 오는 날에는 아무래도 칼국수가 엄~청 먹고 싶어 지죠?ㅎㅎ 오렌지카운티 시온마켓에서 한국제품 칠갑농산 들깨칼국수가 세일하길래 지난주 장보러 가서 사 왔거든요. 들깨 칼국수에 해물과 야채를 듬뿍 넣어서 맛있는 들깨 해물 칼국수를 만들어 보았답니다. :) 집에서 칠갑농산 들깨칼국수로 해물칼국수 만들어 먹기/들깨 칼국수 레시피 미국에 사는 한인 아줌마들 사이에서 칠갑농산 식품은 맛있다고 유명한 거 아시나요?ㅎㅎㅎ 이거 칠갑농산 식품회사 직원들이 꼭 아셔야 할텐데요 ㅎㅎㅎㅎ 그래서 샬롬이도 칠갑농산 브랜드는 믿고 사서 먹는답니다. 들깨 칼국수는 2인분 기준인데, 저번에 만..
[미국맘]녹두대신 집에 있는 콩으로 콩빈대떡 만들기/콩전 부침개 레시피 샬롬샬롬 인사해요 :) 어릴 때 외할머니께서 명절마다 만들어 주셨던 빈대떡이 생각이 나더라고요. 집에 녹두는 없는데 갑자기 빈대떡이 먹고 싶어졌어요. 레시피를 찾아보니 녹두 없이도 일반 콩으로도 충분히 맛있는 빈대떡을 만들 수 있다고 해서 직접 집에 있는 재료들로만 준비해서 만들어 먹었는데 정~~ 말 맛있는 거예요!!!! 녹두가 안들어 있으니까 빈대떡이라고 말할 수 없지만, 정말 맛있는 빈대떡 맛이 나는 콩전을 맛있게 만들어 먹었답니다! [미국맘]녹두대신 집에 있는 콩으로 콩빈대떡 만들기/콩전 부침개 레시피 [재료] 집에있는 흰콩 1컵 팽이버섯 1 봉지 당근 1개 청경채 2개 양파 1/3개 채썬파 1큰술 부침가루 2큰술(또는 밀가루 2큰술+베이킹소다 1/3작은술) 소금, 후추 계란 1개 집에 있는 아무 ..
[미국맘]로투스 치즈케이크 만들기/간단한 치즈케이크 레시피/선물용 케이크 만들기 샬롬샬롬 인사해요~ 요즘 커피 한잔에 먹기 좋은 디저트를 만드는데, 그중에서 크림치즈를 이용해서 만들 수 있는 맛있는 케이크들이 많은 것 같아요! 샬롬이가 이번에 로투스와 크림치즈를 이용해서 로투스 치즈 케이크를 만들었어요. 선물용으로도 너무 이쁘고, 맛도 있는 로투스 치즈케이크 함께 만들어 보아요! 로투스 치즈케이크 만들기/간단한 치즈케이크 레시피/선물용 케이크 만들기 [재료] 크림치즈 220g 설탕 80g 계란 2개 생크림 200g (또는 신맛 나지 않는 요구르트 100g+우유 100g) 레몬즙 2Ts 전분 20g 로투스 6장(표면에 토핑용) 로투스 4장(부셔서 반죽에 넣을 부분) --- 로투스 120g 녹인 버터 40g *크림치즈, 생크림, 계란은 상온에 1-2시간 두고 사용해 주세요. *320F ..
[미국맘]감자 수프 레시피/감자 크림수프 만들기/간단한 감자수프 레시피 샬롬샬롬! 인사해요~ 저번에 아웃백 양송이 크림 수프를 만들어서 정말 맛있게 먹었답니다! 토스트한 빵에 찍어먹었더니 얼마나 맛있었는지 몰라요!! 아웃백 양송이 수프 레시피/양송이 크림스프 만들기/간단한 양송이 스프 [미국맘]아웃백 양송이 수프 레시피/양송이 크림스프 만들기/간단한 양송이 스프 샬롬샬롬~ 즐거운 하루 보내고 있나요? 아웃백에 있는 양송이 수프가 그렇~게나 많았다고 하더라고요!? 그래서 샬롬이가 아웃백 양송이 크림수프를 만들어 보았습니다. 만들어 보니까 양송이 버 ohshalom.tistory.com 이번엔 집에 있는 감자를 이용해서 맛있는 감자 수프를 만들었어요! 감자 수프 레시피/감자 크림수프 만들기/간단한 감자수프 레시피 [재료] 감자 3개 양파 1/2개 생크림 200ml 우유 100m..
[미국맘] 밸런타인데이 초콜릿 만들기/간단한 초콜릿 만들기/그레놀라 다크 초콜릿 레시피 Happy ValentinesDay! 행복한 밸런타인데이가 찾아왔어요! 한국에서도 발렌타인이 되면 초콜릿 선물이 한창인데 미국은 좀 더 열심히 밸런타인데이를 사람들이 즐기는 거 같아요!!!!! 밸런타인데이가 다가올수록 상점에는 초콜릿들 진열을 아주 화려하게 해 두고, 홈메이드 초콜릿 키트들도 엄~청 많이 판매하더라구요. 샬롬이는 이번에 남편에게 밸런타인데이 기념으로 이쁜 꽃을 받았는데 기분이 너~~~~~~~~~~~무 날아갈 듯 좋았어요!! 이번 발렌타인 데이를 맞이해서 집에서 쉽게 만들 수 있는 초콜릿을 만들었답니다. 막 이쁘진 않아도 아이들도 남편도 먹을 수 있도록 만든 초콜릿! 함께 만들어 보아요~~~~!! 밸런타인데이 초콜릿 만들기/간단한 초콜릿 만들기/밸런타인데이 선물 초콜릿 [재료] 다크 초콜릿..
[미국맘]일주일 요리 준비/간단한 요리 레시피/간단한 아침 점심 요리 레시피/캘리포니아 맛집 샬롬샬롬~ 이번주에도 일주일동안 맛있는 음식을 먹었답니다. 집에서 요리해서 먹은것도 있지만 이번주는 밖에서 외식을 많이 한것 같네요^^ 요즘 물가가 올라서 밖에 음식도 Bogo 쿠폰으로 사용해서 먹는것 같아요^^ 그럼 이번주동안 무엇을 먹었는지~ 포스트 하겠습니다!! 일주일 요리 준비/간단한 요리 레시피/간단한 아침 점심 요리 레시피/캘리포니아 맛집 1. PANDA EXPRESS 판다익스프레스 판다 익스프레스 페밀리 밀을 주문해서 먹었어요! 샬롬이 가 너무 좋아하는 오렌지 키친과 브로콜리 피프! 5가지 meal을 주문해서 2가지는 냉동실에 두어서 다음에 먹고 3가지 meal은 점심으로 집 반찬이랑 같이 먹었답니다! 미국식 중국요리 즐기기 Panda Express 판다 익스프레스 가성비 추천메뉴 미국식 중..
[미국맘]아웃백 양송이 수프 레시피/양송이 크림스프 만들기/간단한 양송이 스프 샬롬샬롬~ 즐거운 하루 보내고 있나요? 아웃백에 있는 양송이 수프가 그렇~게나 많았다고 하더라고요!? 그래서 샬롬이가 아웃백 양송이 크림수프를 만들어 보았습니다. 만들어 보니까 양송이 버섯을 많이 넣을수록 더 깊은 맛과 났답니다~! 아웃백 양송이 수프 레시피/양송이 크림스프 만들기/간단한 양송이 수프 [재료] 버터 2Ts 양파 1/2개 밀가루 2Ts 물 2~3cup 치킨스톡 2Ts 양송이버섯 20개 생크림 200ml 후추 1/2t 버터에 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요. 그리고 밀가루를 넣고 약불로 밀가루 루를 만들어주세요. 베이지색까지 될 때까지 볶아주고 절대 갈색이 되면 안 돼요! 그리고 물과 치킨스톡을 넣어주세요. 믹서기에 갈지 않아도 되지만 샬롬이는 믹서기에 곱게 갈았어요. 입자를 좋아하는 분들..
[미국맘]일주일 식사 준비하기/간단한 요리 레시피/간단한 점심 준비하기 샬롬샬롬 인사해요~ 이번주에도 샬롬이는 집밥!을 열심히 해 먹었습니다~ 요즘 물가가 올라서인지 외식보다는 집에서 요리를 해 먹는 것 같아요~ 덕분에 요리실력도 쑥쑥 늘어나고 있고요~~ㅎㅎ 그럼 샬롬이의 한상 밥상! 알려드리겠습니다 >_> 강황밥/미역국/야채 전/깍두기/오이 파프리카 감기에도 도움이 되는 강황가루. 강황가루 1큰술을 넣어서 밥을 지으면 예쁜 노란색 밥이 나온답니다. 강황밥에 미역국은 최고의 맛 같아요 >_

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