샬롬샬롬 잘 지냈나요?
무더위가 기승을 부리고 있는 요즘 캘리포니아 날씨..
밖에만 나가면 녹아내릴 것 같은 날씨..
이럴 때일수록 쇼핑센터에 가서 더위를 날려 보내자고요!
샬롬이 가 지난번 포스트한 명품 쇼핑몰 South Coast Plaza 사우스코스트플라자 몰
최고급 명품 매장 South Coast Plaza 쇼핑/어린이 놀이시설 추천장소
이곳에 맛있는 중국 사천식 요리 전문 레스토랑이 있답니다!
샬롬이는 중국 요리를 좋아하는데요.
이번에 방문해서 먹어보았는데 한국인 입맛에도 잘 맞는 요리더라고요 :)
명품 쇼핑몰 South Coast Plaza 레스토랑 /
중국 사천식 요리 전문점 Mian Sichuan Gourmet Noodles
쇼핑하는 사람들은 백인들 천지인데,
MIAN 레스토랑에는 중국분들만 많이 있더라고요?ㅎㅎ
주문한 메뉴는
Chengdu Zajiang Noodles
Spicy Beef Soup Noodles
Braised Pork Belly
미국도 요즘엔 QR Code를 이용해서 주문하는 경우가 많고
계산만 직원이 와서 따로 영수증을 주곤 해요.
그런데 이럴 땐... 정말 팁을 어떻게 줘야 할지 모르겠어요.
정크푸드점처럼 오더 하는 거나 마찬가지인데 말이에요 ㅠ_ㅠ
주문한 메뉴가 바로 나오더라고요.
중국식 사천 국수 전문점이라서 어떤 맛일지 궁금하기도 하고요.
중국 요리 중에 매운 음식들도 정말 궁금했는데,
이번 Mian 레스토랑 덕분에 맛을 볼 수 있었어요.
일단 남편 건 국물이 있는 거고 제 건 국물이 없는 국수인데,
제 거에는 팔각을 넣어서 팔각 향이 강하게 났어요.
팔각을 사용해서인지 맵고 시큼한 맛이 강해요.
이런 향신료를 좋아하지 않는 분들은 비추천이에요~
하지만 샬롬이는 정말 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ
남편이 먹는 Spicy Beef Soup Noodles는 많이 맵지 않은 중국 가락국수 맛이에요.
미국에서 중국 퓨전요리 전문점 가면 흔히 먹어 볼 수 있는 중국 국수 맛!
팔각 향도 안 나서 향신료 안 좋아하는 분들에게는 입맛에 맞겠더라고요.
Braised Pork Belly는 간장에 조린 수육 맛이에요.
중국 돼지요리는 한국과 다르게 고기를 덩어리째 크게 잘라서 주더라고요.
예전에 어떤 영상에서 이 요리를 압력 밥솥에다가 만들어서
계란 후라, 파, 참기름, 이 고기를 넣어서 먹던데...
집에서 그렇게 해 먹어 보고 싶어 져요^^
사우스코스트플라자에 맛집들이 정말 많은데요.샬롬이는 이번에 사천식 요리를 새롭게 맛보아서 좋았답니다.
또 근처에 브런치 카페
MOULIN/프랑스식 카페도 있으니 한번 들렀다 가보세요~
명품쇼핑몰 South Coast Plaza 브런치 카페 MOULIN/프랑스식 카페
오늘도 축복이 넘치는 하루 보내세요!
사람의 마음을 기쁘게 하는 포도주와
사람의 얼굴을 윤택하게 하는 기름과
사람의 마음을 힘있게 하는 양식을 주셨도다
시편 104편 15절 말씀
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